Vue prise du chemin du Cavaou
Vue d'en haut
Les restes d'un four à poix ou à cade
Pour les initiés uniquement
Paysage "nordique"
Le massif de l’Etoile
sur Wikipedia
Dessin d’Eric KALMAR, Président de l'Association pour la Sauvegarde du Patrimoine en Pierre Sèche du Var .
Situé à la sortie de Marseille en direction d'Aix, le territoire est totalement occupé par un massif calcaire s'étalant, d'est en ouest, sur plus de 10 kms et dont la largeur maximale ne dépasse guère les 6 kms. Séparé par quelques centaines de mètres de petits vallons, le massif du Garlaban lui fait face.
Les Barres de l'Etoile, offrent de beaux points de vue sur le bassin de Marseille et les autres massifs environnants, l'Estaque, Saint-Cyr, Marseilleveyre, Garlaban ainsi que sur la Méditerranée, l'étang de Berre, la vallée de l'Arc, Sainte-Victoire.
C'est un massif typiquement provençal, agréable à parcourir le long de ses sentiers. Ses points culminants sont, à l'ouest, la montagne Grande Etoile (590m), à l'est, le Mont Julien (647m) et la Tête du Grand Puech (779m), tandis que le centre du massif est dominé par le Pilon du Roi (670m).
Le Massif de l'étoile
Lien vers le site Colineo-Assenemce qui présente des informations
sur le massif de l’Etoile
La poix est une substance visqueuse et gluante à base de résines et de goudrons. Le four à poix est l'instrument de travail des péjassiers. Contrairement aux mottes des charbonniers, leur four, permanent, est construit en pierres. Il transforme la résine, de pin ou de sapin, par pyrogénation (cuisson). Le galipot est utilisé par les bourreliers, les cordonniers, les poisseurs de voiles et les selliers. Il sert aussi à calfater les bateaux et à imperméabiliser les bois.
La fabrication de l'huile de genévrier oxycèdre (cade) et celle de la poix ont de tout temps utilisé des techniques assez semblables. La concentration des structures observées dans les arrières pays marseillais et toulonnais s'explique en partie par l'existence d'un élevage ovin important et par la proximité des arsenaux et ports de commerce.
Bâtisse en ruine
Construction sur deux niveaux, rare à cette distance du village.
Panorama du domaine de La Negre. Cliquer sur la photo pour l’agrandir
Vallon des Ouides, cliquer sur la photo pour l’agrandir
En 1872 à Chateau-Gombert, un loup est tué par Toussaint Pignol dans les Barres de l’Etoile.
(On peut le voir au Muséum d'histoire Naturelle de Marseille, sa hauteur au garrot est de 70cm, ce qui est assez rare avec le loup d'europe).
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